Het mediateam van De Rusthuif zet graag even het Keukenteam van De Rusthuif in the picture:
“Aangezien wij hier elke dag verwend worden met lekker eten, dachten we dat het eens hoog tijd is om het keukenteam in de kijker te zetten. Elke dag staan er andere koks in de keuken. Binnen het dagcentrum mag iedereen mee beslissen over zijn of haar programma. Eén van de ateliers is dus ‘keuken’. Gelukkig zijn er elke dag cliënten die hiervoor kiezen.
Op de foto's die we hierbij zetten kan je een aantal koks in actie zien. En ook Maria. Dat is één van onze vrijwilligers. Zij komt elke woensdag helpen koken. Daar zijn wij superblij mee.
Er zijn verschillende taken in de keuken want er is meer werk dan je denkt om elke dag vers te koken. Bijvoorbeeld: groenten wassen, schillen, snijden, koken, vlees bakken, kruiden, mixen, afwassen, afdrogen, de keuken poetsen, ... Je ziet het, in de keuken zijn er veel verschillende taakjes. En het is zo dat elke taak even belangrijk is. Want zonder proper gerief, geen lekker en gezond eten, ...
Dikke pluim aan al onze koks! Dankjewel om elke dag verse soep en een warme maaltijd te voorzien.
Groetjes, Mediateam van De Rusthuif.”
